Interdiction temporaire de pêche de coquillages : Aven et Bélon

Pour plus d'info : lien vers ce document

Lien vers :
- le site de la Préfecture du Finistère

Statut phytosanitaire des zones de pêche professionnelle

Alerte :
Interdiction de pêche, ramassage, expédition et commercialisation de coquillages
Source du communiqué de presse et de cette carte: ici 

Les toxines lipophiles incluant les toxines diarrhéiques (DSP) produites en France notamment par le phytoplancton Dinophysis.

Guide des algues de l'estran

Les algues de l'estran

Reconnaître, cueillir et cuisiner les algues

22 algues, 12 recettes - ISBN 979-10-92832-04-4

Laminaria digitata
On cueille cette laminaire à marée basse (coeff. 90).
On la distingue des autres laminaires grâce à son stipe cylindrique, lisse et souple, ployé à marée basse.
Choisissez les feuilles fines, plus savoureuses et délicates.
C'est cette laminaire qui contient plus d'iode, elle est aussi riche en fibres et apporte de la vitamine D en faible quantité.

RECETTE de la QUICHE AUX ALGUES
Ingrédients :
Un rouleau de pâte à tarte
Un petit pot de crème fraîche
Un bol de lait
3 oeufs
Du parmesan
Une feuille de laminaire fraîche coupée en petits morceaux ou en paillettes
Préparation :
Etaler la pâte au fond d'un moule
Puis, mélanger le lait, la crème fraîche, les morceaux de laminaire et les oeufs
Assaisonner et verser l'ensemble sur la pâte à tarte
Saupoudrer de parmesan et mettre à cuire (four 180°, 45 min environ).

Le groupe plancton, de RBBBM, s'est déplacé à la ria d'Etel

Pour voir la ria autrement:

Un diaporama de l'IFREMER

Source : IFREMER

Projet Cycleau

Etes-vous au courant ? Il y a eu un projet européen Cycleau, qui s'est terminé en décembre 2006. D'après son site web, ce projet a produit des documents, comme un cdrom.

- Serait-il possible d'avoir des infos, de les consulter ?

Les veilleurs du plancton

Les veilleurs du plancton par universcienceTV

La vedette SNCN de Tregunc (Pointe de Trevignon) fait une pêche un peu particulière, la pêche au plancton. Suite au laboratoire, au Marinarium, la Station de Biologie marine, de Concarneau. Présentation de trois espèces de phytoplancton toxique.

La mer qu'on voit danser

Encore Pierre Mollo... Nous lui remercions de nous avoir envoyé le lien vers ce spectacle unique... Voici un lien vers un enregistrement diffusé par FR3 le 19/03/2011 sur le plancton de la ria d'Etel. Venez assister à un cours en direct, "le plancton du jour " et encore et encore ...

Instituto Español de Oceanografia, à Santander

La première "Estación maritima de zoologia y botanica experimental", à l'origine de l'actuel "Institut Espagnol d'Océanographie" à Santander, a vu le jour en 1886, grâce à un scientifique espagnol formé à Concarneau, à la Station de biologie marine, le Marinarium voir le site Il s'appelait Augusto GONZALEZ DE LINARES et il avait été exclu de l'Université à cause de son soutien aux théories de Darwin.
Pour plus d'information consultez le site de l'IEO

Extrait d'un article en anglais de l'Universdad Complutense de Madrid, Vous pouvez le lire ici